NGUYÊN LIỆU
400g sườn non
200g cái dừa tươi
10g tỏi băm
Gia vị: 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm chấm , 2 thìa cà phê hạt nêm từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A; Dầu ăn
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn
Cái dừa tươi xắt miếng vừa ăn
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho sườn non và cái dừa tươi vào xào săn lại, nêm nước mắm chấm , hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A vừa ăn. Cho nước vào xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sánh lại là được
Múc ra đĩa, dùng với cơm.
ST