Thực đơn tiệc tại nhà

Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long hi vọng sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc tuyệt vời với những phút giây thoải mái thực sự và hài lòng nhất. Hãy đến với Dịch vụ nấu cỗ tại nhà của công ty chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận! _____________________ Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long VP: P307 A, An Sinh, Từ Liêm, HN Hotline: 0911.21.2468 Email: giangthinhvnnc@gmail.com

Thực đơn

STT

DIỄN GIẢI

I.

KHAI VỊ

Giá bán

Súp Gà Ngô

20,000 ₫

/ bát

Corn & chicken cream soup

Súp Gà Nấm tươi

20,000 ₫

/ bát

Chicken & mushroom soup

Súp Hải Sản + Nấm tươi

25,000 ₫

/ bát

Seafood & mushroom soup

Súp Cua Nấm

25,000 ₫

/ bát

Crab & mushroom soup

II.

SALAT - NỘM

Nộm Sứa

75,000 ₫

/ đĩa

Jellyfish salad

Salat Rau Thịt nguội

85,000 ₫

/ đĩa

Vegetable salad with cold cuts

Salat Nga

85,000 ₫

/ đĩa

Russian salad

Salat Cà Chua + Dưa chuột

45,000 ₫

/ đĩa

Tomato & cucumber salad

Nộm Bò Măng Trúc bò nướng

90,000 ₫

/ đĩa

Bamboo shoots salad

Nộm Măng Trúc Gà Quay

85,000 ₫

/ đĩa

Bamboo shoots & grilled chicken salad

Nộm Rau Má

55,000 ₫

/ đĩa

Vegetable salad

Nộm Hoa Chuối Tôm Thịt

85,000 ₫

/ đĩa

Banana flower salad with prawn

Nộm Gà Bún tươi

85,000 ₫

/ đĩa

Chicken & fresh vermicelli salad

III.

ĐỒ ĂN NHẸ

Nem 23'5

18,000 ₫

/ cái

23'5 spring roll

Xúc Xích nướng

18,000 ₫

/ cái

Grilled German sausage

Bắp Bò muối

110,000 ₫

/ đĩa

Fermented beef muscle

Ngô chiên

38,000 ₫

/ đĩa

Sweet corn fired with butter

Khoai Tây Pháp chiên

38,000 ₫

/ đĩa

French potato fired with butter

Khoai Lang chiên

40,000 ₫

/ đĩa

Sweet potato fired with butter

Mực 1 nắng chiên

300,000 ₫

/ đĩa

Fried semi-sundried squid

Chả Ốc Hà Thành

95,000 ₫

/ đĩa

Hanoi style hashed snail pie

Ba chỉ tái thính

65,000 ₫

/ đĩa

Flair palish bacon

Cua đồng rang muối

105,000 ₫

/ đĩa

Crab sauteed with sticky leaf

Dải lợn nướng

115,000 ₫

/ đĩa

The hog String broils

IV.

CÁC MÓN GIA SÚC - GIA CẦM

1.0

BÒ

Bò cuốn Cải

145,000 ₫

/ đĩa

Steamed beef rolled

Bò nướng Mật Ong

175,000 ₫

/ đĩa

Grilled beef with honey

Bò xào Nấm tươi

165,000 ₫

/ đĩa

Sauteed Beef with mushroom

Bò nướng Bản Gang

175,000 ₫

/ đĩa

Grilled beef

Bò sốt Tiêu đen

155,000 ₫

/ đĩa

Sauteed Beef with black pepper sauce

2.0

LỢN MẤN CÁC MÓN

Xào lăn/hấp/rang muối/nướng dân tộc/

Theo Thời giá

xào măng/hầm khoai sọ/hấp xôi

Minority pig  with  cook style: stir fried, steamed,

minority grilled, braised with bammbo….

3.0

GÀ TƯƠI CÁC MÓN

Farmed chicken with cook style:

Nướng 23'5 - Grilled with 23'5 style

295,000 ₫

/ con

Hấp đặc biệt - Steamed with specical style

295,000 ₫

/ con

Vùi muối - Steamed under salt

295,000 ₫

/ con

Rang muối - Sauteed with sticky leaf

295,000 ₫

/ con

Hấp Xôi - Steamed with sticky rice

185,000 ₫

/ 1/2 con

4.0

GÀ CHỌI ĐỦ MÓN  (Tính theo kg)

Fitghting-cock with cook style:

Hấp/xào lăn/om giềng mẻ/nướng/rượu mận/om nấm Đông cô

395,000 ₫

/ kg

Steamed, stir fired, braised pheasant with fermented rice,

braised pheasant with shitake mushroom

8.0

CHIM CÂU - CHIM SẺ

Pigeion Sparrow with cook style

Chim Sẻ nướng/Rang muối/Quay

18,000 ₫

/ con

Grilled sparrow/Sauteed with salt/Roasted

Chim Câu xào Hành Răm/Nướng/Quay/Rang tương

143,000 ₫

/con

Pigeon sauteed with spring onion & laksa leaf/Grilled/Roasted/soy sauce torrefaction.

Chim câu rang muối

270,000 ₫

/ đĩa

Pigeon sauteed with salt

Chim Câu hấp Xôi / hấp Nấm

155,000 ₫

/ đĩa

Pigeon Steamed with sticky rice / with Mushroom

Chim câu xúc bánh đa kê

143,000 ₫

/ con

Pigeon roasted with pancake

Cháo Chim Câu

295,000 ₫

/ nồi

Pigeon congee

V.

VỊT - NGỖNG

Duck - Goose with cook style

VỊt nướng 23'5

235,000 ₫

/ con

Grilled Duck with 23'5 Style

Vịt om giềng mẻ

295,000 ₫

/ con

Sauteed Duck with braised pheasant with fermented rice

Vịt om măng cay

275,000 ₫

/ con

Sauteed Duck with cripsy bamboo

Vịt om nấm Đông Cô

295,000 ₫

/ con

Sauteed Duck with braised pheasant with shitake mushroom

Vịt om sấu

275,000 ₫

/ con

Sauteed Duck with special fruit

Ngỗng Các Món

325,000 ₫

/ kg

Goose with various style

VI

VỊt Quay Quảng Đông F5 (Giao hàng tận nhà)

Roasted Duck with Zuang Dong Style - F5

Nguyên con

395,000 ₫

/ con

1/2 con

200,000 ₫

/ đĩa

1/4 con phần đùi

120,000 ₫

/ đĩa

1/4 con phần cánh

100,000 ₫

/ đĩa

VIII.

HẢI SẢN - THUỶ SẢN

1.0

MỰC CÁC MÓN

Mực trứng chiên

155,000 ₫

/ đĩa

Fired squid

Mực trứng nướng sa tế

155,000 ₫

/ đĩa

Grilled squid with satay sauce

Mực trứng hấp

155,000 ₫

/ đĩa

Squid steamed

Mực xào cần tỏi

165,000 ₫

/ đĩa

Squid sauteed with celery & garlic

Mực chiên bơ tỏi

155,000 ₫

/ đĩa

Fired squid with butter & garlic

2.0

CÁ SONG CÁC MÓN

Gỏi/hấp xì dầu/nấu cháo/canh chua

650,000 ₫

/ kg

Groupa with cook style: shashimi, steamed with soya sauce, congee,

cook in sour broth

4.0

Ốc hương các món

Theo thời giá/kg

Perfume Snail with cook style

5.0

GHẸ CÁC MÓN

Nấu rau muống/hấp/rang me

Theo thời giá/kg

Sentinel-crab with cook style: cook in vegetalbe, steamed,  sauteed with

tamarind

6.0

CUA CÁC MÓN

Hấp/Rang me

Theo thời giá/kg

Crab with cook style: steamed, sauteed with tamarind

7.0

BA BA

Theo thời giá/kg

Rang muối/ Om chuối đậu

Trionyx turtle with cook style: salty roasted, braised with banana & tofu

8.0

NGAO

Hấp/Nướng mọi / Nướng mỡ hành/Cháo ngao/ Xào kiểu Thái

90,000 ₫

/ đĩa

Clam with cook style: steamed, grilled with onion lard, congee, sauteed with Thai Style

9.0

TÔM SÚ CÁC MÓN

Hấp bia + Hấp tỏi/Nướng/Sốt me/Rang muối/Chiên bơ tỏi/Gỏi

Theo Thời giá

/ kg

Prawn with cook style: steamed with butter & garlic, grilled, sauce with

tamarind, sauteed with salt, fired with garlic, shashimi

10.0

TU HÀI CÁC MÓN

Nướng mỡ hành/ Hấp

35,000 ₫

/ con

Grilled mini geoduck with onion lard or steamed

11.0

SÒ HUYẾT NƯỚNG

160,000 ₫

/ kg

Grilled blood clam

VI.

CÁC LOẠI CÁ

1.0

Cá Trắm Đen các món

Hấp bầu/Bia/ Xào hành răm/Rang muối/Lẩu/canh chua

385,000 ₫

/ kg

Black carp with cook style: staemed with beer,sauteed with spring onion

& laksa leaf, sauteed with salt, hot pot

3.0

CÁ CHÉP CÁC MÓN

Om dưa/Chiên xù

225,000 ₫

/ con

Carp with cook style: braised with pickled, fired

4.0

CÁ QUẢ CÁC MÓN

Nướng/Hấp Gừng hành/ Bia / Xì dầu

235,000 ₫

/ con

Snake- head fish with cook style: grilled, steam with ginger & spring onion/

beer/soya sauce

5.0

CÁ ĐIÊU HỒNG

Hấp xì dầu/Chiên xù

225,000 ₫

/ con

Red tilapia with cook style: steamed with soya sauce, fired

6.0

CÁ TRÌNH CÁC MÓN

Nướng/Rang muối/Om chuối đậu/Canh chua

960,000 ₫

/ kg

Eal - Fish with cook style: Grilled, sauteed with salt, braised with banana &

tofu, cook in sour broth

7.0

CÁ TẦM CÁC MÓN

Nướng/Rang muối/Om chuối đậu/Hấp bầu/Canh chua/cháo

420,000 ₫

/ kg

Estureon fish with cook style: grilled, sauteed with salt, braised with banana

& tofu, cook in sour broth, congee

VII

Lẩu

1

Lẩu gà nấm tươi và rau

395,000đ/

nồi

Chicken & mushroom, vegetable in hot pot

2

Lẩu gà thuốc bắc

355,000đ/

nồi

Chicken in hot pot with Chinese gingseng

3

Lẩu ếch

325,000đ/

nồi

Frog in hot pot

5

Lẩu chim câu

350,000đ/

nồi

Pigeon in hot pot

6

Lẩu vịt

310,000đ/

nồi

Duck in hot pot

7

Lẩu gầu bò

365,000đ/

nồi

Beef in hot pot

8

Lẩu bắp bò riêu cua

365,000đ/

nồi

Beef shank in hot pot with crab

9

Lẩu thập cẩm

425,000đ/

nồi

Various hot pot

10

Lẩu hải sản

650,000đ/

nồi

Seafood in hot pot

12

Lẩu cá quả rau cải

325,000đ/

nồi

Snake - head fish with garnish vegetable in hot pot

IX

RAU

Rau luộc theo mùa

38,000 ₫

/ đĩa

Fresh Vegetable

Rau xào theo mùa

42,000 ₫

/ đĩa

X

CƠM CANH

Ba chỉ rang/ luộc

65,000 ₫

/ đĩa

Orverburn sauteed bacon

Mắm tép trưng thịt

60,000 ₫

/ đĩa

Simmer shrimp sauce with pork

Trứng tráng hành

35,000 ₫

/ đĩa

Fired egg omelet with spring onion, with hashed pork

Trứng đúc thịt

45,000 ₫

/ đĩa

Fired egg omelet with with hashed pork

Tôm rim tiêu

115,000 ₫

/ đĩa

Sauteed prawn with peper or lard

Tôm rim thịt

95,000 ₫

/ đĩa

Sauteed prawn with lard

Thăn lợn rim tiêu

75,000 ₫

/ đĩa

Braised pork with peper

Cá thu sốt cà chua/ rim tiêu

75,000 ₫

/ đĩa

Braised mackevel with tomato sauce or pepper

Đậu phụ sốt cà chua

35,000 ₫

/ đĩa

Fired tofu with tomato sauce

Canh cải thịt

45,000 ₫

/ bát

Broth with pork & colza

Canh ngao chua

45,000 ₫

/ bát

Broth with clam

Canh thịt chua

45,000 ₫

/ bát

Broth with pork

Canh cua mùng tơi

45,000 ₫

/ bát

Broth with crab & colza

Cơm rang dưa bò/thập cẩm

65,000 ₫

/ đĩa

Fired rice with beef & fermented colza variuos

Cơm rang hải sản

75,000 ₫

/ đĩa

Fired rice with seafood

Miến nấu lòng mề

30,000 ₫

/ bát

Vermicelli broth chicken gizzard

Miến xào lòng mề

55,000 ₫

/ đĩa

Sauteed with chicken gizzard

Miến xào hải sản

80,000 ₫

/ đĩa

Sauteed with seafood

Mì xào bò

79,000 ₫

/ đĩa

Sauteed fired noodle with beef

Xôi nếp nương

45,000 ₫

/ đĩa

Glutinous sticky rice

Xôi nếp nương chưng mắm tép

95,000 ₫

/ đĩa

Glutinous sticky rice with tiny shrimp

Cơm gạo tám thơm

22,000 ₫

/ bát

Steamed rice

Cà pháo

15,000 ₫

/ bát

Fermented eggplants

Share this

Related Posts