Thực đơn tiệc tại nhà


Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long hi vọng sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc tuyệt vời với những phút giây thoải mái thực sự và hài lòng nhất.
Hãy đến với Dịch vụ nấu cỗ tại nhà của công ty chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận!
_____________________
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long
VP: P307 A, An Sinh, Từ Liêm, HN
Hotline: 0911.21.2468
Email: giangthinhvnnc@gmail.com
 



  Thực đơn

STT DIỄN GIẢI

I. KHAI VỊ Giá bán 
  Súp Gà Ngô           20,000 ₫ / bát
  Corn & chicken cream soup  
  Súp Gà Nấm tươi           20,000 ₫ / bát
  Chicken & mushroom soup  
  Súp Hải Sản + Nấm tươi           25,000 ₫ / bát
  Seafood & mushroom soup  
  Súp Cua Nấm           25,000 ₫ / bát
  Crab & mushroom soup  
II. SALAT - NỘM  
  Nộm Sứa           75,000 ₫ / đĩa
  Jellyfish salad  
  Salat Rau Thịt nguội           85,000 ₫ / đĩa
  Vegetable salad with cold cuts  
  Salat Nga           85,000 ₫ / đĩa
  Russian salad  
  Salat Cà Chua + Dưa chuột           45,000 ₫ / đĩa
  Tomato & cucumber salad  
  Nộm Bò Măng Trúc bò nướng           90,000 ₫ / đĩa
  Bamboo shoots salad  
  Nộm Măng Trúc Gà Quay           85,000 ₫ / đĩa
  Bamboo shoots & grilled chicken salad  
  Nộm Rau Má           55,000 ₫ / đĩa
  Vegetable salad   
  Nộm Hoa Chuối Tôm Thịt           85,000 ₫ / đĩa
  Banana flower salad with prawn  
  Nộm Gà Bún tươi           85,000 ₫ / đĩa
  Chicken & fresh vermicelli salad  
III. ĐỒ ĂN NHẸ  
  Nem 23'5           18,000 ₫ / cái
  23'5 spring roll  
  Xúc Xích nướng           18,000 ₫ / cái
  Grilled German sausage  
  Bắp Bò muối         110,000 ₫ / đĩa
  Fermented beef muscle  
  Ngô chiên           38,000 ₫ / đĩa
  Sweet corn fired with butter  
  Khoai Tây Pháp chiên           38,000 ₫ / đĩa
  French potato fired with butter  
  Khoai Lang chiên           40,000 ₫ / đĩa
  Sweet potato fired with butter  
  Mực 1 nắng chiên         300,000 ₫ / đĩa
  Fried semi-sundried squid  
  Chả Ốc Hà Thành           95,000 ₫ / đĩa
  Hanoi style hashed snail pie  
  Ba chỉ tái thính           65,000 ₫ / đĩa
  Flair palish bacon  
  Cua đồng rang muối         105,000 ₫ / đĩa
  Crab sauteed with sticky leaf  
  Dải lợn nướng         115,000 ₫ / đĩa
  The hog String broils  
IV. CÁC MÓN GIA SÚC - GIA CẦM  
1.0  
  Bò cuốn Cải         145,000 ₫ / đĩa
  Steamed beef rolled  
  Bò nướng Mật Ong         175,000 ₫ / đĩa
  Grilled beef with honey  
  Bò xào Nấm tươi         165,000 ₫ / đĩa
  Sauteed Beef with mushroom  
  Bò nướng Bản Gang         175,000 ₫ / đĩa
  Grilled beef   
  Bò sốt Tiêu đen         155,000 ₫ / đĩa
  Sauteed Beef with black pepper sauce  
2.0 LỢN MẤN CÁC MÓN  
  Xào lăn/hấp/rang muối/nướng dân tộc/  Theo Thời giá 
  xào măng/hầm khoai sọ/hấp xôi  
  Minority pig  with  cook style: stir fried, steamed,  
  minority grilled, braised with bammbo….  
3.0 GÀ TƯƠI CÁC MÓN  
  Farmed chicken with cook style:  
  Nướng 23'5 - Grilled with 23'5 style         295,000 ₫ / con
  Hấp đặc biệt - Steamed with specical style         295,000 ₫ / con
  Vùi muối - Steamed under salt         295,000 ₫ / con
  Rang muối - Sauteed with sticky leaf         295,000 ₫ / con
  Hấp Xôi - Steamed with sticky rice         185,000 ₫ / 1/2 con
4.0 GÀ CHỌI ĐỦ MÓN  (Tính theo kg)  
  Fitghting-cock with cook style:  
  Hấp/xào lăn/om giềng mẻ/nướng/rượu mận/om nấm Đông cô         395,000 ₫ / kg
  Steamed, stir fired, braised pheasant with fermented rice,   
  braised pheasant with shitake mushroom  
8.0 CHIM CÂU - CHIM SẺ    
  Pigeion Sparrow with cook style  
  Chim Sẻ nướng/Rang muối/Quay           18,000 ₫ / con
  Grilled sparrow/Sauteed with salt/Roasted  
  Chim Câu xào Hành Răm/Nướng/Quay/Rang tương         143,000 ₫ /con
  Pigeon sauteed with spring onion & laksa leaf/Grilled/Roasted/soy sauce torrefaction.  
  Chim câu rang muối         270,000 ₫ / đĩa
  Pigeon sauteed with salt  
  Chim Câu hấp Xôi / hấp Nấm         155,000 ₫ / đĩa
  Pigeon Steamed with sticky rice / with Mushroom  
  Chim câu xúc bánh đa kê         143,000 ₫ / con
  Pigeon roasted with pancake  
  Cháo Chim Câu         295,000 ₫ / nồi
  Pigeon congee  
V.  VỊT - NGỖNG  
  Duck - Goose with cook style  
  VỊt nướng 23'5         235,000 ₫ / con
  Grilled Duck with 23'5 Style  
  Vịt om giềng mẻ         295,000 ₫ / con
  Sauteed Duck with braised pheasant with fermented rice  
  Vịt om măng cay         275,000 ₫ / con
  Sauteed Duck with cripsy bamboo  
  Vịt om nấm Đông Cô         295,000 ₫ / con
  Sauteed Duck with braised pheasant with shitake mushroom  
  Vịt om sấu         275,000 ₫ / con
  Sauteed Duck with special fruit  
  Ngỗng Các Món         325,000 ₫ / kg
  Goose with various style  
VI VỊt Quay Quảng Đông F5 (Giao hàng tận nhà)  
  Roasted Duck with Zuang Dong Style - F5   
  Nguyên con         395,000 ₫ / con
  1/2 con         200,000 ₫ / đĩa
  1/4 con phần đùi         120,000 ₫ / đĩa
  1/4 con phần cánh         100,000 ₫ / đĩa
VIII. HẢI SẢN - THUỶ SẢN  
1.0 MỰC CÁC MÓN  
  Mực trứng chiên         155,000 ₫ / đĩa
  Fired squid  
  Mực trứng nướng sa tế         155,000 ₫ / đĩa
  Grilled squid with satay sauce  
  Mực trứng hấp         155,000 ₫ / đĩa
  Squid steamed  
  Mực xào cần tỏi         165,000 ₫ / đĩa
  Squid sauteed with celery & garlic  
  Mực chiên bơ tỏi         155,000 ₫ / đĩa
  Fired squid with butter & garlic  
2.0 CÁ SONG CÁC MÓN   
  Gỏi/hấp xì dầu/nấu cháo/canh chua         650,000 ₫ / kg
  Groupa with cook style: shashimi, steamed with soya sauce, congee,  
  cook in sour broth  
4.0  Ốc hương các món             Theo thời giá/kg 
  Perfume Snail with cook style  
5.0 GHẸ CÁC MÓN   
  Nấu rau muống/hấp/rang me             Theo thời giá/kg 
  Sentinel-crab with cook style: cook in vegetalbe, steamed,  sauteed with  
  tamarind  
6.0 CUA CÁC MÓN   
  Hấp/Rang me             Theo thời giá/kg 
  Crab with cook style: steamed, sauteed with tamarind  
7.0 BA BA             Theo thời giá/kg 
  Rang muối/ Om chuối đậu  
  Trionyx turtle with cook style: salty roasted, braised with banana & tofu  
8.0 NGAO   
  Hấp/Nướng mọi / Nướng mỡ hành/Cháo ngao/ Xào kiểu Thái           90,000 ₫ / đĩa
  Clam with cook style: steamed, grilled with onion lard, congee, sauteed with Thai Style

9.0 TÔM SÚ CÁC MÓN  
  Hấp bia + Hấp tỏi/Nướng/Sốt me/Rang muối/Chiên bơ tỏi/Gỏi  Theo Thời giá  / kg
  Prawn with cook style: steamed with butter & garlic, grilled, sauce with  
  tamarind, sauteed with salt, fired with garlic, shashimi  
10.0 TU HÀI CÁC MÓN  
  Nướng mỡ hành/ Hấp           35,000 ₫ / con
  Grilled mini geoduck with onion lard or steamed  
11.0 SÒ HUYẾT NƯỚNG         160,000 ₫ / kg
  Grilled blood clam   
VI. CÁC LOẠI CÁ

1.0 Cá Trắm Đen các món  
  Hấp bầu/Bia/ Xào hành răm/Rang muối/Lẩu/canh chua         385,000 ₫ / kg
  Black carp with cook style: staemed with beer,sauteed with spring onion   
  & laksa leaf, sauteed with salt, hot pot  
3.0 CÁ CHÉP CÁC MÓN   
  Om dưa/Chiên xù         225,000 ₫ / con
  Carp with cook style: braised with pickled, fired  
4.0 CÁ QUẢ CÁC MÓN   
  Nướng/Hấp Gừng hành/ Bia / Xì dầu         235,000 ₫ / con
  Snake- head fish with cook style: grilled, steam with ginger & spring onion/  
  beer/soya sauce  
5.0 CÁ ĐIÊU HỒNG   
  Hấp xì dầu/Chiên xù         225,000 ₫ / con
  Red tilapia with cook style: steamed with soya sauce, fired  
6.0 CÁ TRÌNH CÁC MÓN  
  Nướng/Rang muối/Om chuối đậu/Canh chua          960,000 ₫ / kg
  Eal - Fish with cook style: Grilled, sauteed with salt, braised with banana &  
  tofu, cook in sour broth  
7.0 CÁ TẦM CÁC MÓN  
  Nướng/Rang muối/Om chuối đậu/Hấp bầu/Canh chua/cháo         420,000 ₫ / kg
  Estureon fish with cook style: grilled, sauteed with salt, braised with banana  
  & tofu, cook in sour broth, congee  
VII Lẩu  
1 Lẩu gà nấm tươi và rau     395,000đ/  nồi
  Chicken & mushroom, vegetable in hot pot  
2 Lẩu gà thuốc bắc   355,000đ/  nồi
  Chicken in hot pot with Chinese gingseng  
3 Lẩu ếch  325,000đ/  nồi
  Frog in hot pot  
5 Lẩu chim câu  350,000đ/  nồi
  Pigeon in hot pot  
6 Lẩu vịt  310,000đ/  nồi
  Duck in hot pot  
7 Lẩu gầu bò  365,000đ/  nồi
  Beef in hot pot  
8 Lẩu bắp bò riêu cua  365,000đ/  nồi
  Beef shank in hot pot with crab  
9 Lẩu thập cẩm  425,000đ/  nồi
  Various hot pot  
10 Lẩu hải sản  650,000đ/  nồi
  Seafood in hot pot  
12 Lẩu cá quả rau cải  325,000đ/  nồi
  Snake - head fish with garnish vegetable in hot pot  
IX RAU  
  Rau luộc theo mùa            38,000 ₫ / đĩa
   Fresh Vegetable  
  Rau xào theo mùa           42,000 ₫ / đĩa
      
X CƠM CANH  
  Ba chỉ rang/ luộc           65,000 ₫ / đĩa
  Orverburn sauteed bacon  
  Mắm tép trưng thịt           60,000 ₫ / đĩa
  Simmer shrimp sauce with pork  
  Trứng tráng hành           35,000 ₫ / đĩa
  Fired egg omelet with spring onion, with hashed pork  
  Trứng đúc thịt           45,000 ₫ / đĩa
  Fired egg omelet with with hashed pork  
  Tôm rim tiêu         115,000 ₫ / đĩa
  Sauteed prawn with peper or lard  
  Tôm rim thịt           95,000 ₫ / đĩa
  Sauteed prawn with lard  
  Thăn lợn rim tiêu           75,000 ₫ / đĩa
  Braised pork with peper  
  Cá thu sốt cà chua/ rim tiêu           75,000 ₫ / đĩa
  Braised mackevel with tomato sauce or pepper  
  Đậu phụ sốt cà chua           35,000 ₫ / đĩa
  Fired tofu with tomato sauce  
  Canh cải thịt            45,000 ₫ / bát
  Broth with pork & colza  
  Canh ngao chua           45,000 ₫ / bát
  Broth with clam  
  Canh thịt chua            45,000 ₫ / bát
  Broth with pork  
  Canh cua mùng tơi           45,000 ₫ / bát
  Broth with crab & colza  
  Cơm rang dưa bò/thập cẩm           65,000 ₫ / đĩa
  Fired rice with beef & fermented colza variuos  
  Cơm rang hải sản           75,000 ₫ / đĩa
  Fired rice with seafood  
  Miến nấu lòng mề           30,000 ₫ / bát
  Vermicelli broth chicken gizzard  
  Miến xào lòng mề           55,000 ₫ / đĩa
  Sauteed with chicken gizzard  
  Miến xào hải sản           80,000 ₫ / đĩa
  Sauteed with seafood  
  Mì xào bò           79,000 ₫ / đĩa
  Sauteed fired noodle with beef  
  Xôi nếp nương           45,000 ₫ / đĩa
  Glutinous sticky rice  
  Xôi nếp nương chưng mắm tép           95,000 ₫ / đĩa
  Glutinous sticky rice with tiny shrimp  
  Cơm gạo tám thơm           22,000 ₫ / bát
  Steamed rice  
  Cà pháo           15,000 ₫ / bát
  Fermented eggplants                
 
 

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »