Cá hồi nướng cam

Mùi cam thơm, nước cam chua chua ngọt ngọt thấm vào cá tạo nên hương vị khẩu vị rất ngon, ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích hợp. Dịch vụ nấu cỗ tại nhà sưu tầm và chia sẻ các bạn cách làm món Cá hồi nướng cam nhé


Nguyên liệu:
2 khúc cá hồi tươi 1 trái cam vừa 1 muỗng canh nước tương Nhật\ ¼ muỗng café bột nêm Tiêu xay 1 muỗng canh dầu ăn.
Các bước thực hiện:
1 Cá rửa sạch thấm qua giấy cho ráo nước.
2 Cam cắt đôi vắt lấy nước
3 Ướp cá với nước cam, bột nêm, tiêu cho thấm khoảng 15 đến 30 phút.
4 Bắc chảo chống dính lên bếp, lửa vừa cho thêm dầu vào. Tiếp theo cho cá vào, trở cá cho vàng đều. Cho tiếp nước ướp cá vào chảo cho thấm qua cá.
5 Cho cá ra dĩa, trình bày theo ý thích ăn kèm với cơm trắng, hoặc bánh mì…
Mách nhỏ:
- Cá rất mau chín nên chỉ cần áp chảo khoàng 1 phút cho một bên. Cá vừa chín tới sẽ ngon hơn chín quá. - Cam vắt cẩn thận kẻo đắng, tốt nhất dùng cam vàng và nếm thử nếu chua thì cho thêm chút đường vào. - Các bạn có thể cho vào lò nướng nhiệt độ khoảng 160 đến 180 độ chừng 3 phút.
Nguồn ST
Biên tập nội dung: Nhà hàng thế giới nghiêng

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »